Polecane strony
Get Adobe Flash player

Kilka słów o powszechnie stosowanych dodatkach

Założę się, że praktycznie w każdym gospodarstwie domowym spotkać można różnego rodzaju dodatki do potraw. Zaczynając od mieszanek przypraw, po różnego rodzaju sosy w proszku, popularne ostatnio „fixy” czy też po prostu zwykły ketchup czy musztardę. Wszystkie te dodatki, które wzbogacają smak przygotowywanych potraf  posiadają w swoim składzie sporo substancji dodatkowych używanych do żywności od barwniki po konserwanty, stabilizatory czy też wypełniacze.

Największym źródłem substancji z przedrostkiem E ze wszystkich dodatków jest… ketchup. O fenomenie tego produktu pisałem już kiedyś w żywnościowych absurdach. Produkowany na skalę przemysłową składa się z wody, koncentratu lub przecieru pomidorowego, cukru, octu, warzyw oraz substancji dodatkowych. Popularne są Wiecej >

Opublikowal WG w kategorii artykuły dnia 15 października 2012.
Tagi: , , , , , .
Comments Off

Gotowe sosy od kuchni

W większych miastach bez trudu możemy zauważyć, że tempo życia jest wysokie. Człowiek często pracuje ponad standardowe osie godzin, a i tak po pracy ma jeszcze milion rzeczy do załatwienia. W ostatnich latach królują wszelkiej maści dania gotowe, które wystarczy tylko odgrzać. Oprócz tego producenci żywności prześcigając się w produktach, które znacznie ułatwiają nam i przyspieszają przygotowanie potraw. W dniu dzisiejszym skupię się na masowo produkowanych sosach.

Generalnie sosy nadają potrawie duszę i potrafią znacząco wpłynąć na smak potrawy. Warto pamiętać, że są jednak kaloryczne. Tyczy się to przede wszystkim sosów produkowanych na skalę masową w słoikach. Większa ilość tłuszczu w słoiczku pełni rolę konserwanta. Drugą substancją konserwującą w tego typu produktach jest sól. Gotowe sosy są co prawda smaczne i „wygodne”, jednak pamiętajmy, że nie powinniśmy ich jeść zbyt często.

A co znajdziemy w sosach z torebki? Wiecej >

Opublikowal WG w kategorii artykuły dnia 9 kwietnia 2012.
Tagi: , , , , , , , .
Comments Off
Katalog stron WWW

Copyright © 2009-2016 All Rights Reserved PatrzCoJesz.pl
Zapoznaj się z Regulaminem korzystania ze strony

Używamy plików cookies w celach zapewnienia funkcjonalności strony oraz zbierania statystyk odwiedzin wyłącznie na użytek strony PatrzCoJesz.pl. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce.

Powered by Wordpress

kreacja: Robert Dee - tworzenie stron www