Polecane strony
Get Adobe Flash player

Po które mleko do sklepu?

O tym, które mleko warto kupować pisałem już jakiś czas temu we wpisie, który temat traktował bardziej ogólnikowo. Po ostatnich badaniach wykonanych przez Fundację Pro-Test warto skupić się na konkretnym produkcie. Choć przebadano jedynie czternaście mlek (po sześć pasteryzowanych w niskiej i wysokiej temperaturze oraz UHT) to wyniki zdają się ciekawe gdyż… jedno z mlek zostało zupełnie zdyskwalifikowane ponieważ było popsute. Wiecej >

Opublikowal WG w kategorii artykuły, uwaga dnia 11 marca 2015.
Tagi: , , .
Comments Off

Afera mięsna

Zła wiadomość dla wszystkich zajadających się wędlinami. Reporterzy programu „Uwaga” natrafili na nieprawidłowości przy utylizacji zepsutych wędlin. Zwroty ze sklepów spożywczych, które trafiały do zakładu mięsnego Viola Meyer w Lnianie ponownie trafiały do produkcji. Jak się okazuje taki proceder jest dosyć powszechnie stosowanych w większości zakładów mięsnych. W takim wypadku chyba warto poważnie zastanowić się nad przejściem na wegetarianizm…

Schemat tego niecnego procederu był prosty. Mięso z kończącym się terminem ważności wracało do zakładu mięsnego, gdzie tam dokonywano selekcji. Jeżeli stare wędliny nadawały się jeszcze do produkcji to kierowano je do ponownego przerobu. W ten sposób do nowych produktów dodawano nawet do 20% starych wędlin. Zwroty ze sklepów opisywano nazwą wysortu handlowego. Zwykle dodawano go do gorszej jakości produktów typu wszelkiej maści kiełbas czy pasztetów. Wiecej >

Opublikowal WG w kategorii uwaga dnia 16 marca 2013.
Tagi: , , , , , , .
1 komentarz

Szkodliwy susz jajeczny

Ledwo afera związana ze skażoną solą nie ucichła do końca, a już kolejna została ujawniona. Sprawa tyczy się produkcji suszu jajecznego. Jak się okazało, dwóch przedsiębiorców spod Kalisza produkowało susz jajeczny, który jak się później okazało jest szkodliwy dla zdrowia człowieka.

Według ustaleń śledczych susz trafiał do kilkudziesięciu odbiorców z Polski. Służby Weterynaryjne ustalają do których zakładów produkujących żywność szkodliwy produkt mógł trafić. Oprócz tego badane jest, czy susz nie był eksportowany.

Podobnie jak w przypadku szkodliwej soli, susz jajeczny mógł być używany jako składnik wielu produktów spożywczych. Susz jajeczny stosowany jest przy wyrobie m.in. różnego rodzaju ciast, ciasteczek oraz tortów, ale także przy produkcji lodów, makaronów, a nawet wędlin. Aż strach pomyśleć ile ton żywności zawiera w swoim składzie szkodliwy susz. Wiecej >

Opublikowal WG w kategorii uwaga dnia 14 marca 2012.
Tagi: , , , , , .
Comments Off

Mysz w puszce Mountain Dew?

W ostatnim tygodniu obeszła świat bardzo ciekawa informacja. Pewien mieszkaniec stanu Illinois w U.S.A. pozwał znanego giganta, koncern PepsiCo . Zarzut był poważny. Mężczyzna stwierdził, że w jednym ze znanych napoi produkowanych, w puszce Mountain Dew znalazł… mysz! Prawnicy giganta zaprzeczyli twierdząc, że od momentu produkcji do momentu spożycia mysz zwyczajnie rozpuściłaby się w napoju zmieniając w galaretowatą substancję. Dodatkowo w trakcie badań przez ekspertów truchło myszy zostało zniszczone. Mieszkaniec Illinois domaga się odszkodowania.

Gdzie jest prawda?
Przeanalizujmy jednak czy taka sytuacja mogła w ogóle zaistnieć? Kluczowym elementem wyjaśniającym całą sytuację jest linia technologiczna. Wszystko zależy od maszyn, ich rozmieszczenia i konstrukcji. W jaki sposób do puszki napoju mogła dostać się mysz? Zacznijmy analizę od końca, czyli od momentu, kiedy gotowy napój zostaje przenoszony transporterem do pakowania. Wiecej >

Opublikowal WG w kategorii uwaga dnia 14 stycznia 2012.
Tagi: , , , , .
Comments Off

Kolejne podwyżki cen żywności

Nowy Rok wszystkich Polaków przywita wyższymi cenami m.in. żywności. Na ten czarny scenariusz ma wpływ bardzo wiele czynników. Praktycznie z każdej strony zauważyć można lekkie podwyżki cen. Najgorsze w tym wszystkim jest to, że niektóre z nich będą się kumulować.

Na początek podatek VAT. Już od nowego roku obowiązywać będą nowe stawki tego podatku, który z 3, 7 i 22 wzrośnie do 5, 8 i 23%. Podatek bezpośrednio nałożony na żywność, w niektórych przypadkach nawet spadnie z 7 do 5% w przypadku niektórych, podstawowych produktów spożywczych. Jeżeli chodzi o żywność nieprzetworzoną, podatek wzrośnie z 3 do 5 oczek procentowych.

Warto mieć świadomość, że koszty produkcji również podskoczą do góry. Największe znaczenie w tym wypadku będą miały ceny prądu, które również będą wyższe od nowego roku. Nie dość, że zwykły konsument jako odbiorca prądu odczuje podwyżkę cen prądu w swoim gospodarstwie domowym, to dodatkowo odczuje to robiąc zakupy w sklepie. To jednak nie jest koniec złych wieści. Wiecej >

Opublikowal WG w kategorii artykuły dnia 26 grudnia 2010.
Tagi: , , , , , .
Comments Off
Katalog stron WWW

Copyright © 2009-2016 All Rights Reserved PatrzCoJesz.pl
Zapoznaj się z Regulaminem korzystania ze strony

Używamy plików cookies w celach zapewnienia funkcjonalności strony oraz zbierania statystyk odwiedzin wyłącznie na użytek strony PatrzCoJesz.pl. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce.

Powered by Wordpress

kreacja: Robert Dee - tworzenie stron www