Aktualności

14.01.12
Interesuje Cię tematyka/zagadnienie, które nie zostało poruszone na stronach PatrzCoJesz.pl? Napisz do nas, a my napiszemy na dowolnie wybraną tematykę :)

29.11.11
Przypominam, że PatrzCoJesz.pl poszukuje autorów. Jeżeli wśród Czytelników jest ktoś, kto fascynuje się żywnością i ma lekkie pióro to zapraszam do zakładki kontakt.

12.10.11
Główne menu zostało nieco uporządkowane. Nastąpiła aktualizacja prawie wszystkich podstron oraz zostały dodane nowe. Niebawem zmiana regulaminu korzystania ze strony oraz drobne poprawki w kategorii 'Vademecum'.

Popularne
Polecane strony
Get Adobe Flash player

Quantum satis

Quantum satis – w dosłownym tłumaczeniu oznacza to „tyle, ile trzeba”. Na to pojęcie można trafić przy wykazie  substancji dodatkowych dozwolonych do użytku w żywności jak i w technologii żywności. Użycie danego składnika w ilości quantum satis oznacza, że jest to najmniejsza, możliwa dawka do osiągnięcia danego, technologicznego celu. Przykładowo, jeżeli używamy danego barwnika w ilości quantum satis oznacza to, że jest to najmniejsza ilość do uzyskania przykładowo niebieskiego koloru danego produktu spożywczego.

Opublikowal WG w kategorii vademecum dnia 3 maja 2010.
Tagi: .
Komentarze są wyłączone

Comments are closed.

Katalog stron WWW

Copyright © 2009-2011 All Rights Reserved PatrzCoJesz.pl
Zapoznaj się z Regulaminem korzystania ze strony

Powered by Wordpress

kreacja: Robert Dee - tworzenie stron www