<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>PatrzCoJesz.pl &#187; vademecum</title>
	<atom:link href="http://patrzcojesz.pl/index.php/category/vademecum/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://patrzcojesz.pl</link>
	<description>Poznaj tajemnice żywności...</description>
	<lastBuildDate>Fri, 03 Feb 2012 18:48:19 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator>
		<item>
		<title>E 101 &#8211; ryboflawina</title>
		<link>http://patrzcojesz.pl/index.php/e-101-ryboflawina/</link>
		<comments>http://patrzcojesz.pl/index.php/e-101-ryboflawina/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 28 Nov 2010 14:43:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>WG</dc:creator>
				<category><![CDATA[vademecum]]></category>
		<category><![CDATA[barwniki]]></category>
		<category><![CDATA[dodatki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://patrzcojesz.pl/?p=692</guid>
		<description><![CDATA[Charakterystyka dodatku do żywności Oznaczenie: E 101 Nazwa: Ryboflawina (ang. riboflavin) Chemiczna nazwa: laktoflawina (C17H20N4O6) Występuje w postaci: żółty lub lekko pomarańczowy proszek Pochodzenie: Ryboflawina występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych spotykanych na co dzień. Produktami bogatymi w ryboflawinę są: jaja, wątroba, sery, w niektórych zielonych częściach warzyw, niektóre rodzaje mięs, groch, fasola, soja, mleko, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://patrzcojesz.pl/index.php/e-101-ryboflawina/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Barwniki jako dodatki do żywności</title>
		<link>http://patrzcojesz.pl/index.php/barwniki-jako-dodatki-do-zywnosci/</link>
		<comments>http://patrzcojesz.pl/index.php/barwniki-jako-dodatki-do-zywnosci/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 22 Nov 2010 17:10:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>WG</dc:creator>
				<category><![CDATA[vademecum]]></category>
		<category><![CDATA[barwniki]]></category>
		<category><![CDATA[prawo]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://patrzcojesz.pl/?p=678</guid>
		<description><![CDATA[Barwniki stosowane w produkcji żywności są to substancje dodatkowe nadające lub przywracające barwę środkom spożywczym. Barwnikami mogą być naturalne składniki żywności jak i naturalne źródła surowcowe normalnie nie spożywane jako żywność i nieużywane jako jej charakterystyczne składniki. Barwnikami są również preparaty otrzymane na drodze chemicznej ekstrakcji lub przy pomocy odpowiednich procesów fizycznych otrzymane ze środków [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://patrzcojesz.pl/index.php/barwniki-jako-dodatki-do-zywnosci/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>E 100 &#8211; Kurkumina</title>
		<link>http://patrzcojesz.pl/index.php/e-100-kurkumina/</link>
		<comments>http://patrzcojesz.pl/index.php/e-100-kurkumina/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Nov 2010 12:55:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>WG</dc:creator>
				<category><![CDATA[vademecum]]></category>
		<category><![CDATA[barwniki]]></category>
		<category><![CDATA[dodatki]]></category>
		<category><![CDATA[przyprawy]]></category>
		<category><![CDATA[znaki E]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://patrzcojesz.pl/?p=656</guid>
		<description><![CDATA[Charakterystyka dodatku do żywności Oznaczenie: E 100 Nazwa: Kurkumina (ang. curcumin) Chemiczna nazwa: diferulometan (C21H20O6) Występuje w postaci: żółto-pomarańczowego proszku Pochodzenie: Kurkuminę otrzymuje w wyniku ekstrakcji kłączy ostryżu (zwanego również szafranicą, żółcieniem lub po prostu kurkumą (łac. Curcuma longa lub Curcuma domestica ). Roślinę z której możemy pozyskać kurkuminę możemy spotkać głównie w Azji. Cechy [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://patrzcojesz.pl/index.php/e-100-kurkumina/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Oznaczenia jaj</title>
		<link>http://patrzcojesz.pl/index.php/oznaczenia-jaj/</link>
		<comments>http://patrzcojesz.pl/index.php/oznaczenia-jaj/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 14 Oct 2010 16:21:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>WG</dc:creator>
				<category><![CDATA[vademecum]]></category>
		<category><![CDATA[hodowla]]></category>
		<category><![CDATA[jaja]]></category>
		<category><![CDATA[żywność]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://patrzcojesz.pl/?p=642</guid>
		<description><![CDATA[Każdy z konsumentów z łatwością zauważy, że na naszym rynku możemy spotkać jaja stemplowane jak i niestemplowane. Czy znaczek na jajku jest konieczny? To zależy.  Właściciel stadka do 50 kur, sprzedający jaja na targu nie ma obowiązku stemplowania jaj. W innych przypadkach stempelek jest obowiązkowy i warto wiedzieć co oznacza numerek na stempelku, bo ma [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://patrzcojesz.pl/index.php/oznaczenia-jaj/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>MOM</title>
		<link>http://patrzcojesz.pl/index.php/mom/</link>
		<comments>http://patrzcojesz.pl/index.php/mom/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 09 Sep 2010 19:40:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>WG</dc:creator>
				<category><![CDATA[vademecum]]></category>
		<category><![CDATA[mięso]]></category>
		<category><![CDATA[pojęcia]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://patrzcojesz.pl/?p=637</guid>
		<description><![CDATA[MOM &#8211; Mięso Oddzielone Mechanicznie (j. ang. MSM: Mechanically Separated Meat). Proces polega na &#8222;siłowym&#8221; oddzieleniu mięsa jadalnego od kości. Metodę tą w przemyśle spożywczym zaczęto wdrażać w latach sześćdziesiątych XX wieku. Do dziś cieszy się powodzeniem, gdyż dzięki niej otrzymać można tani surowiec. Obecnie MOM tak naprawdę to nic innego jak mieszanka zmielonych kości, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://patrzcojesz.pl/index.php/mom/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

