Probiotyki są to specjalnie wyselekcjonowane kultury bakterii, które mają korzystne działanie dla zdrowia człowieka. Najczęściej spotykane są pod postacią pałeczek kwasu mlekowego (Lactobacillus). Probiotyki, pomimo kwaśnego środowiska w żołądku człowieka, przedostają się do jelit w żywej formie, gdzie mają zdolność do zasiedlania i rozmnażania się. Ich obecność w przewodzie pokarmowym przywraca równowagę flory bakteryjnej.
Obecnie trwają liczne badania co do wpływu probiotyków na zdrowie człowieka. Udowodniono już, że ich obecność normalizuje pracę jelit, zmniejsza częstość i nasilenie biegunek czy też stymuluje cały układ odpornościowy człowieka.
Produkty bogate w probiotyki znajdziesz praktycznie w każdym, większym sklepie spożywczym. Znajdziesz je zarówno w popularnych markach żywności funkcjonalnej jak i w zwykłych produktach np. w kefirze. Oprócz tego dostępne są również w aptekach w formie suplementów diety.
Dodaj komentarz